Nuestras extensas dehesas dan asilo al rey por antonomasia de la gastronomía extremeña, el cerdo.
Los embutidos y derivados de la tradicional «matanza» del cerdo ibérico, agrupan una variada gama de productos como salchichones, lomos, chorizos, morcones, morcillas y los apreciados jamones de «pata negra», los de más alta calidad.
Como decimos en Extremadura… ¡Del cerdo hasta los andares!
En Bizcocho Plaza ofrecemos los productos más típicos y de más alta calidad de nuestra región.
Partimos de la base de las materias primas por excelencia, y esto supone que llevemos a su boca auténticos manjares y productos exquisitos de nuestra tierra.
El cerdo ibérico en Extremadura es un reclamo turístico para todos aquellos amantes del jamón ibérico de bellota.
Un producto que ensalza la potente despensa cacereña, una de las mejores de Europa, que aglutina en ella numerosas delicias de Denominación de Origen Protegida (DOP)
La gastronomía extremeña y en concreto el jamón, es desde hace años un reclamo turístico de gran calado.
Y en Bizcocho Plaza hemos sabido convertirlo en una referencia universal, gracias a un enclave privilegiado, un clima específico y a una destreza heredada durante siglos.
Si echa un vistazo a nuestra carta, podrá comprobar que ofrecemos los mejores productos de la dehesa extremeña, como el jamón ibérico de bellota, o el lomo ibérico de bellota.
También podrá pedir en nuestro restaurante ese surtido de ibéricos de bellota que tan buena fama nos ha dado durante todos estos años.
En Bizcocho Plaza nos hemos convertido para todos aquellos amantes de la buena carne, en un verdadero templo gastronómico donde comer la mejor carne de vacuno en Extremadura.
La calidad de nuestros sabores habla por nosotros mismos y miles de clientes satisfechos lo corroboran.
¿Y tú, a que esperas para deleitarte con la mejor carne de Extremadura?
RESTAURANTE BIZCOCHO PLAZA – Plaza Mayor, 11 – 10200 Trujillo, Cáceres
Teléfono Reservas: 927 322 017
Salones Bizcocho: 927 320 518
Email: restaurantebizcocho@gmail.com
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